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Esta receta es v\u00e1lida para todas las dietas del M\u00e9todo Sambeat de Nutrici\u00f3n que permiten prote\u00ednas animales sin rebozados ni az\u00facares a\u00f1adidos.
Ideal para quienes buscan platos saciantes, f\u00e1ciles de preparar y con beneficios antiinflamatorios.<\/p>\n
El curry y la leche de coco aportan una combinaci\u00f3n ex\u00f3tica, arom\u00e1tica y altamente nutritiva, mientras que el pollo proporciona prote\u00ednas completas de alta biodisponibilidad.<\/p>\n
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300\u202fg de pechuga de pollo troceada \ud83c\udf57<\/p>\n<\/li>\n
1 cebolla peque\u00f1a (morada o blanca) \ud83e\uddc5<\/p>\n<\/li>\n
1 diente de ajo \ud83e\uddc4<\/p>\n<\/li>\n
1 trozo peque\u00f1o de jengibre fresco rallado (unos 5\u202fg) \ud83c\udf31<\/p>\n<\/li>\n
200\u202fml de leche de coco (100% natural, sin aditivos ni az\u00facares) \ud83e\udd65<\/p>\n<\/li>\n
2 cucharaditas de curry en polvo (sin az\u00facares ni glutamato) \ud83c\udf36\ufe0f<\/p>\n<\/li>\n
2 cucharadas de aceite de coco o de oliva virgen extra \ud83e\uded2<\/p>\n<\/li>\n
El zumo de \u00bd lima \ud83c\udf4b<\/p>\n<\/li>\n
Cilantro fresco al gusto \ud83c\udf3f<\/p>\n<\/li>\n
Sal marina al gusto \ud83e\uddc2<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.22.1″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.22.1″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.22.1″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
\nConsejo: puedes ajustar el espesor de la salsa reduciendo unos minutos m\u00e1s o a\u00f1adiendo un poco de caldo de pollo si prefieres una textura m\u00e1s ligera.<\/p>\n<\/blockquote>\n
\n<\/h2>\n
<\/h2>\n
\ud83e\uddea VALORES NUTRICIONALES POR RACI\u00d3N<\/h2>\n
\n\n\n\n
\n \nMacronutriente \/ Micronutriente<\/th>\n Cantidad estimada<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n \n Carbohidratos totales<\/strong><\/td>\n 8.3\u202fg<\/td>\n<\/tr>\n \n \u2022 Fibra diet\u00e9tica<\/td>\n 2.2\u202fg<\/td>\n<\/tr>\n \n \u2022 Az\u00facares naturales<\/td>\n 2.6\u202fg<\/td>\n<\/tr>\n \n Grasas totales<\/strong><\/td>\n 24.1\u202fg<\/td>\n<\/tr>\n \n \u2022 Grasas saturadas<\/td>\n 18.5\u202fg<\/td>\n<\/tr>\n \n \u2022 Grasas monoinsaturadas<\/td>\n 2.9\u202fg<\/td>\n<\/tr>\n \n \u2022 Grasas poliinsaturadas<\/td>\n 0.9\u202fg<\/td>\n<\/tr>\n \n \u2022 \u00c1cidos grasos omega-3<\/td>\n ~45\u202fmg<\/td>\n<\/tr>\n \n \u2022 \u00c1cidos grasos omega-6<\/td>\n ~490\u202fmg<\/td>\n<\/tr>\n \n Colesterol<\/strong><\/td>\n 78\u202fmg<\/td>\n<\/tr>\n \n Prote\u00ednas<\/strong><\/td>\n 32.2\u202fg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n \n